シェラトンホテル札幌 レストラン

朝食からディナーまでブッフェスタイルでご提供するオープンスタイルのカフェテラス　オールデイダイニング。陽光降り注ぐアトリウムで、おしゃれにカジュアルにおいしいひとときを楽しめます。ティータイムにはホテルメイドの各種スイーツをご用意しております。

昼は定食をメインにどんぶりものも豊富な品揃え。夜は各種しゃぶしゃぶや、鮪の各部位を様々な調理法で仕上げた北海道らしい鮪料理、どこか懐かしさを感じるホクホクのじゃがいも料理、さらに新設の天麩羅カウンターで揚げたての天麩羅も楽しめます。単品料理を充実させた気軽に立ち寄れる家庭割烹の店へ是非一度足をお運びください。

昼夜素晴らしい眺めとともに味わう、道産食材を豊富に用いた本格広東料理。気軽に愉しめるランチから、オリジナリティあふれる逸品づくしのコースまで。洗練された味覚の数々でおもてなしいたします。

京会席スタイルで、雅趣あるもてなし。
産地や味などにこだわった食材と千年の伝統が育んだ京野菜のコラボレート。厳選素材で勝負する鉄板焼きのダイナミズムと、繊細な和の感性が響き合う妙味を心ゆくまで。

イタリアンの基本を踏まえながらもヨーロッパ各地のテイストを 織り交ぜたモダンイタリアン。シェフが中央市場へ出かけ厳選してきた道産食材で作る繊細な料理の数々をご堪能下さい。

朱色の天井と黒のフロア、スモークガラスに反射する光の陰影。スターズ・バーのエントランスはまるで異空間へのプロローグ。宝石箱の夜景を眺めながらグラスを傾け至福のひと時を楽しめるスターズ・バーは今注目のスポットです。